Difríochtaí i Línte Táirgeachta Comhlánaigh Beathú Sicín Saincheaptha d'Ainmhithe Éagsúla

 

 

Is míthuiscint choitianta é an smaoineamh ar "cineál beatha amháin do gach ainmhí" i measc feirmeoirí novice. I ndáiríre, athraíonn córais díleácha agus riachtanais chothaitheacha ainmhithe éagsúla, amhail muca, sicíní, eallach, iasc agus ribí róibéis. Éilíonn sé seo go ndéanfaí próiseas táirgthe a gcuid millíní beatha "in oiriúint-." Ó roghnú amhábhar go paraiméadair millíní agus iarphróiseáil, ní mór gach rud a choigeartú de réir saintréithe fiseolaíocha an ainmhí chun millíní beatha ardchaighdeáin a tháirgeadh a chomhlíonann a riachtanais shonracha.

 

Tá difríocht shuntasach idir an próiseas millíní le haghaidh bainbh agus an próiseas do mhuca críochnaithe. Níl córais díleácha bainbh forbartha go hiomlán fós, mar sin ní mór do tháirgeadh millíní beatha díriú ar "indíleá éasca agus ardchothú." Ba cheart go n-áireofaí sna hábhair amh-mín arbhar agus pónaire soighe ardchaighdeáin, in éineacht le comhpháirteanna atá éasca le díleá cosúil le púdar meadhg agus min éisc, agus an t-ábhar amhshnáithín rialaithe faoi bhun 5%. Éilíonn an próiseas meilt smearadh na n-amhábhar go dtí 80 mogalra ar a laghad chun méid na gcáithníní fíneáil a chinntiú; ba cheart an teocht millíní a rialú ag 70-80 céim chun damáiste a sheachaint do na comhábhair ghníomhacha sa phúdar meadhg; agus ba chóir go mbeadh an cró dísle 2-3mm chun millíní beaga atá éasca le díleá a chinntiú. Cuireann beathú muc ramhrú béim ar "ardfhuinnimh, ar chostas íseal," ag ligean do mhéadú beag ar an gcion bran agus meánmhéide, agus an t-ábhar amhshnáithíneach á rialú ag 8% -10%. Ba chóir go mbeadh méid na gcáithníní 40-60 mogalra, an teocht millíní 80-90 céim, agus an trastomhas bás 3-5mm, feabhas a chur ar éifeachtacht táirgthe agus freastal ar riachtanais ramhrú.

 

Tá difríocht idir an próiseas millíní do bheathú cearc broiler agus ciseal. Fásann gríoscáin go tapa, a éilíonn beatha "ardfhuinnimh, ardphróitéin", comhdhéanta go príomha de mhin arbhar agus pónaire soighe, le cion próitéine á rialú ag 20% ​​-22%. Le linn millíní, is gá an brú easbhrúite a mhéadú go 10-12 MPa chun dlús ard millíní agus tiúchan cothaitheach a chinntiú. Ba chóir go mbeadh trastomhas an dísle 2.5-3mm le go bhféadfaidh gríoscáin a ithe go héasca agus go tapa. Leagann beatha na gcearc, ar an láimh eile, béim ar "iarmhéid cailciam agus fosfar chun táirgeadh uibheacha a chur chun cinn." Ba cheart foinsí cailciam cosúil le púdar bhlaosc agus púdar aolchloiche a chur leis an mbeatha, le cion cailciam rialaithe ag 3.5% -4% agus cion fosfar ag 0.4% -0.5%. Ba cheart an teocht millíní a rialú ag 75-85 céim chun tionchar a imirt ar ionsú cailciam a sheachaint; ba chóir go mbeadh an cró dísle 3-4mm, agus ba cheart go mbeadh cruas na millíní measartha chun díobháil do bhéal na gcearc a chosc agus iad ag piocadh. Ag an am céanna, ba cheart an t-ábhar amhshnáithíneach a bhaineann le beathú na gcearc breithe a rialú ag 6% -8% chun peristalsis intestinal a chur chun cinn.

 

Is é croílár na teicneolaíochta millíní beatha do athchogantaigh ar nós eallach mairteola ná "ard-snáithín agus indíleáiteacht éasca." Is éard atá sna hamhábhair go príomha ná gairbhseach amhail gais arbhair, féar alfalfa, agus sadhlas, arb ionann é agus 60%-70%, le tiúchan 30%-40%. Le linn an phróisis mheilt, ba cheart roinnt cáithníní garbh a choinneáil; ba chóir go mbeadh an garbhán meilte go 2-3mm chun ró-mheilt a sheachaint a chuireann isteach ar choipeadh rumen; ba cheart an teocht millíní a rialú ag 60-70 céim, an brú ag 5-8MPa, agus an cró dísle ag 5-8mm, le cruas millíní beagán níos airde chun an t-am cónaithe sa rumen a shíneadh. Ní éilíonn iar-phróiseáil beatha eallaigh mairteola a thriomú iomarcach; ba cheart an cion taise a rialú ag 14% -15% chun gníomhaíocht mhiocróbach rumen a chur chun cinn.

 

Is iad na príomhphointí a bhaineann le teicneolaíocht millíní beatha d'ainmhithe uisceacha ná "friotaíocht maosaithe agus ard-blasacht." Is iad na hamhábhair go príomha min éisc, min ribí róibéis, agus min pónaire soighe, a bhfuil cion próitéine chomh hard le 35%-45%. Le linn millíní, is gá an teocht a mhéadú go dtí 90-110 céim agus an brú go 12-15MPa chun an stáirse a gheilitíniú go hiomlán agus friotaíocht cúr an millíní a fheabhsú; ní mór an t-am friotaíochta cúr a bhaint amach 30-60 nóiméad. Déantar trastomhas an orifice bás a choigeartú de réir mhéid an éisc: 1-2mm le haghaidh friochta agus 3-5mm d'iasc fásta. Sa chéim iar-phróiseála, ní mór an cion taise a rialú go docht faoi bhun 12%, agus úsáidtear pacáistiú aerdhíonach chun ionsú taise agus milleadh a chosc. Ag an am céanna, is gá feabhsaitheoirí palatability, mar shampla betaine agus aimínaigéid, a chur leis an mbia uisceach chun blastacht a fheabhsú agus beathú éisc agus ribí róibéis a chur chun cinn.

 

 

 

 

Cuairt do chustaiméirí

 

Deimhniú Onóra

 

 

 

1. Cad é an praghas ar an líne táirgeachta beatha Beostoic agus éanlaithe clóis?

Raonta an praghas ó thart ar $7,500-$55,000

2. An soláthraíonn tú seirbhísí cothabhála do do chustaiméirí?
Sea, cuirimid seirbhísí cuimsitheacha cothabhála tar éis díolacháin ar fáil dár gcustaiméirí.

 

Déan teagmháil anois