Conas an líne táirgeachta beatha easbhrúiteora a ghlanadh tar éis beathú ard-ola agus ard-siúcra{-a tháirgeadh?

Tar éis muilte beatha a tháirgeadh ard-saille (m.sh., ag cur níos mó ná 5% ola glasraí) nó ard {-siúcra (m.sh., ag cur níos mó ná 3% molás) beatha (m.sh., beatha peataí, beatha tarraingteach uisceach), beidh ramhar iarmharach agus siúcra sa trealamh cloí leis an dromchla na gcomhpháirteanna (m.sh. scriúnna, bás fáinne, agus balla istigh na meascthóir). Mura ndéantar iad a ghlanadh go críochnúil, déanfaidh na hiarmhair ghreamaitheacha seo ceirtleánú agus cruas go tapa (laistigh de 2-3 uair an chloig). Le linn an chéad reáchtáil táirgeachta eile, ní hamháin go gcloigfidh siad na poill bás fáinne (le ráta clogála níos mó ná 30%), ach déanfaidh siad deannaigh a ionsú freisin chun "sloda ola" a fhoirmiú, rud a éillíonn an bheatha nua (is cúis le boladh) agus a dhéanann difear do cháilíocht millíní.

1. Is féidir le hiarmhair greamaitheacha a bheith ina chúis le clogáil go héasca: Tá ola agus siúcra an-greamaitheach. Nuair a bhíonn siad fágtha, cloíonn siad leis na poill dísle agus leis na lanna scriú, ag cruaite go tapa tar éis fuaraithe (go cruas 2-3 kg/cm²). Féadann sé seo na poill bás a dhúnadh le linn an chéad rith eile, rud a chosc ar easbhrúite millíní agus fiú dochar a dhéanamh don scriú (mar gheall ar bhrú iomarcach).

2. Ionsú deannaigh agus éilliú sloda: ionsúnn iarmhair greamaitheach deannach aerbheirthe, ag cruthú "sloda" (tá tionchar mór ag tiús sloda níos mó ná 1mm ar íonacht an bheathú nua). Is féidir an sloda seo a mheascadh ansin isteach sa bheatha nua le linn an chéad rith eile, rud a fhágann boladh mí-thaitneamhach agus dorchaigh an dromchla millíní, ag laghdú cáilíocht beatha.

3. Is féidir le fás baictéarach tionchar a imirt ar shábháilteacht: Is meáin fáis baictéarach den scoth iad ola agus siúcraí. Má fhágtar gan bhaint, féadfaidh fás baictéarach méadú 100-huaire laistigh de 24 uair an chloig. Is féidir le baictéir dul isteach sa bheathú ansin leis an mbeathú nua le linn an chéad rith eile, rud a d’fhéadfadh a bheith ina gcúis le háireamh iomarcach baictéarach (amhail E. coli) agus galair intestinal in ainmhithe.

Glanadh an chórais meascáin: Díreach tar éis an meascthóir a mhúchadh, cuir 100kg uisce te (40-50 ° C; is féidir le teochtaí níos airde na siúcraí a charbónú) agus 500g de ghlantach alcaileach de ghrád bia (cosúil le tuaslagán sóid bácála ag tiúchan 1-2% chun ola agus siúcra a thuaslagadh). Tosaigh an meascthóir agus lig sé díomhaoin ar feadh 10 nóiméad chun ligean don ghlantach teagmháil iomlán a dhéanamh leis an iarmhar ar bhallaí an mheascáin. Ansin, taosc an fuíolluisce agus sruthlaigh an meascthóir faoi dhó le huisce glan (ag cur 80kg uisce leis gach uair agus ag suanbhruith ar feadh 5 nóiméad). Ar deireadh, buille tirim na ballaí meascthóir le haer comhbhrúite chun aon taise iarmharach a sheachaint.

Glanadh an mhuilinn millíní: Bain amach an dísle fáinne agus bog é i gcoimeádán de 40-50°C uisce te agus glantach 2% ar feadh 30 nóiméad chun aon iarmhar greamaitheach a mhaolú. Ansin, bain úsáid as scuab níolón speisialta (seachain na poill bás a scríobadh) chun na poill bás a scrobarnach. Fócas ar sloda cruaite a bhaint taobh istigh. Má tá iarmhar stubborn fós, bain úsáid as sreang tanaí go réidh chun é a ghlanadh. Seachain fórsa iomarcach. Chomh maith leis sin, soak an scriú agus rollóirí in uisce te agus glantach ar feadh 20 nóiméad. Glan aon iarmhar ó na dromchlaí le ceirt. Ar deireadh, sruthlaigh in uisce glan, tirim, agus cuir méid beag bealaí bia-grád i bhfeidhm.

Glanadh an chórais fuaraithe agus pacáistithe: Glan ballaí agus scáileán istigh an fhuaraitheora le huisce te (le glantach 1%) chun aon iarmhar greamaitheach a bhaint agus cosc ​​a chur ar clogáil. Sruthlaigh faoi dhó le huisce glan agus aer tirim. Ba chóir calafort urscaoilte agus crios iompair an mheaisín pacáistithe a ghlanadh le huisce te agus glantach, ag díriú ar aon iarmhar greamaitheach a bhaint taobh istigh den phort urscaoilte (chun é a chosc ó cloí leis an mála pacáistithe ábhair nua). Ar deireadh, buille tirim na comhpháirteanna go léir le haer comhbhrúite.

Tá taithí fhairsing ag MIKIM ar línte táirgeachta millíní beatha éanlaithe clóis, rud a laghdaíonn go mór minicíocht na ngalar éanlaithe clóis. Ní hamháin go n-úsáidtear a threalamh go forleathan i dtionscail éagsúla sa bhaile ach déantar é a onnmhairiú go dtí Oirdheisceart na hÁise, san Eoraip, san Afraic agus i Meiriceá Theas, agus ardcháil air go hidirnáisiúnta. Ní hamháin go léiríonn an láithreacht dhomhanda seo inoiriúnaitheacht agus iomaíochas a chuid táirgí, ach léiríonn sé freisin taithí na cuideachta maidir le hoiriúnú do chaighdeáin éagsúla an mhargaidh agus coinníollacha lóistíochta, rud a chuireann ar a chumas slabhra soláthair cobhsaí a sholáthar dá chustaiméirí thar lear. Cibé an bhfuil sé ag freastal ar fheirmeacha móra intíre nó ar chuideachtaí beatha trasteorann, is féidir le MIKIM a líonra seirbhíse domhanda a ghiaráil chun eispéireas comhsheasmhach ardcháilíochta a chinntiú.

Le haghaidh tuilleadh faisnéise maidir le dearadh sreabhadh próisis, leagan amach trealaimh, pleananna tógála monarchan, praghsáil trealaimh aonair, nó tograí tionscadail turnkey, bíodh leisce ort teagmháil a dhéanamh linn !!!

1. Cad é praghas na líne táirgeachta bia éisc?

Raonta an praghas ó thart ar $8,000-$25,000

2. An soláthraíonn tú seirbhísí cothabhála do do chustaiméirí?
Sea, cuirimid seirbhísí cuimsitheacha cothabhála tar éis díolacháin ar fáil dár gcustaiméirí.

Déan teagmháil anois